吐司
吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉,加上可以让吐司发酵长大的酵母,是一款单吃又百搭的面包,除了直接吃之外,还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等,非常多变化的吐司做法,也是早餐常见的主食。
香料咸土司panasonica制面包机
我的制面包机是Panasdnic SD-BMS105T,我喜欢它的原因是只要轻松几个步骤,就可以做出超完美不失败的各式咸甜吐司.这个马铃薯香料咸土司就是运用非常简单容易取得的材料来完成的,非常好吃喔,你一定要试看看
香料咸吐司panasonica制面包机
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用时间换取空间的云石吐司
做面包很重要的一点是一定要有耐心,不要贪快,每一个步骤一步步地做,然后,等到面包出炉,松软的面包就是最好的回报。 上班族下班后的时间总少得可怜,想做好面包,有时真得犠牲睡眠,而这款利用冷藏发酵的云石吐司,正好解决这个难题,睡前先把中种做好入冷藏发酵,隔天再把面包完成!虽然好像用了二天,实际上却省下不少时间,而用冷藏发酵做出来的面包,更是比平时一步到位做出来的面包更加松软,所以,快和我一起试试吧!
【圆仔法式吐司糖片】
这个法国吐司糖片真的是简单又美味啊!而将烤好冷却之后的吐司糖片再用隔水加热融化的巧克力,画上猫熊的五官,就整个大加分啰!小孩大人肯定都超喜欢~