吐司
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吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉，加上可以让吐司发酵长大的酵母，是一款单吃又百搭的面包，除了直接吃之外，还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等，非常多变化的吐司做法，也是早餐常见的主食。

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英式贵族吐司

英式贵族吐司

「英式贵族吐司」外表宛如山峰高潮迭起令人心看垂涎欲滴，散发金黄般光泽更显得有朝气，补足一天所需元气是不二选择之早点。才用纯净天然食材特选日本特高筋粉及山茶花粉自制成吐司，喜好跟我一样部落客美食者之您绝不能放过焦距。
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山型原味吐司【卡特莉的点心】

山型原味吐司【卡特莉的点心】

女儿最近很会order食物，包括「白色黑色的馒头」、XX口味的蛋糕...，今天做土司他什么料都不想加，所以是最原始的山型原味土司。:) 今天的配方参考的是《丙级烘焙检定保证班》（陈明里着）这本书，但配合我的烤模，份量略做调整。 为了讲求效率，我们使用的是「直接发效法」。
吐司
【肉桂打喷嚏】裸麦吐司

【肉桂打喷嚏】裸麦吐司

【面包机食谱】SEIKOHBK-150 这款以健康为取向的裸麦面包 若能用100%裸麦面粉来制作 土司的口感和香气会更足~ 但为配合我那姐弟所能接受的口感 改以90%的水手牌强力粉配10%裸麦粉来制作 一直看到面团按速度在面包机长大... 且微微嗅到一点面包自然的甜味和麦香 这时心里头才总算松了一口气！ ...(细胞不知死了多少个)
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♥我的手作料理♥ 汤种黄金薯吐司

♥我的手作料理♥ 汤种黄金薯吐司

地瓜对人体好处多多,帮助肠胃孺动,嗯嗯顺畅,当主食还有瘦身效果,唯一坏处就是臭屁太多,在公共场合可能会惹人白眼XD可是对那松松软软又香又甜的烤地瓜,总是禁不起诱惑。加在汤种面包里更有一番滋味,一口咬下软Q的面包夹杂着微甜的地瓜丁,吃过才知有多好吃: )
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