熊爸爸造型蜂蜜吐司

为了让家里的小妹妹吃到好吃安全的手作吐司, 除了口味跟香味的提升外, 也加了一些造型巧思! 之前在日本买的大熊造型吐司模,今天就拿来用看看啰! 欢迎参观我的 Blog :
icook 2012 阅读

材料单

  1. 320g[面包材料]高筋面粉
  2. 20g[面包材料]糖
  3. 5g[面包材料]酵母
  4. 150g[面包材料]蜂蜜水(20cc蜂蜜加130cc的开水)
  5. 40g[面包材料]奶油
  6. 1片[装饰]起士片
  7. 数颗[装饰]巧克力豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    请将面包材料 (除了奶油以外)放入面包机中先揉成团...
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    等面粉成团之后再加入奶油!
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    将面包面团放入造型吐司模具, 将烤箱以50度让面糰发酵30分钟之后, 再将烤箱预热到 180度, 之后再将模具与面糰放入烤箱中以上下火180度烤30分钟! 烤好之后放室温冷却之后再切片即可!
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    造型吐司最佳的切片与装饰的时机, 建议是先放室温自然冷却之后的一个小时之后, 或是用吐司冷却之后,再用塑胶袋放置室温保存12小时之后再来装饰唷!
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  5. 第五步:
    用圆形模具取下起士片
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  6. 第六步:
    然后用小的圆形模具挖出两个眼睛的位置, 也可以挖出小鼻子的位置...方便放入巧克力豆装置唷!
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  7. 第七步:
    完成噜~
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  8. 第八步:
    当然小小改变一下...就可以变成小猪造型啰!
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤
  9. 第九步:
    可爱又简单的早餐就此上桌啰~
    熊爸爸造型蜂蜜吐司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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