五谷杂粮

【中式点心】椰香红豆雪花糕

前阵子刚好买到好吃的椰香红豆糕和椰香芋头糕,以成本来看小小一盒算起来要价颇高,重点还不是常常能买到。 老爷子说让咱家自己做看看,上网查了发现做法还真多种,但因为第一次试做,秉持着以最简单且是家中现有的食材做看看,于是乎舍弃了一堆鲜奶油、吉利丁片、淡奶…等的材料,只用玉米粉做出来的椰香红豆雪花糕,老爷子试吃后说跟买的相似度很高,重点还不错吃呢~

*电锅食谱*玉米香菇猪肉汤

冷冷的天气, 最适合煮一大锅热热的汤放着,想吃时就能热来吃。 电锅对于独居学子或是在国外的朋友们更是方便!吃饭时没准备配汤也好用唷!!!

芝麻红豆麻糬

用电锅蒸出的中式甜点- 红豆麻糬, 成品又香又Q, 软硬度刚刚好, 一点儿也不黏牙, 裹上芝麻直接享用, 或是放进烤箱做成烤麻糬, 更是香软好吃! 最棒的是: 放凉后软Q度不减, 仍然十分美味! ~赶快来试看看吧 :)

莲子虾仁_Miele蒸炉春季美颜减肥3

春夏交替,容易心烦意乱,感觉压力大到睡不好,甚至容易有健忘的状况吗?来些莲子料理调养身体吧!莲子内含碳水化合物、蛋白质、钙、铁及维生素B,是种高贵不贵的食材,搭配甜甜的红萝卜及清脆的小黄瓜,清爽又开胃。 这次一炉出三道料理,以倒数时间的方式依序放入蒸炉中,需要较长时间的薏仁鲜蔬汤先放入,剩20分钟再放入地瓜红蔾八宝饭,最后15分钟再放入莲子黄瓜虾仁。最后热腾腾的3道料理就能 一起上桌啰 !

菱角咸肉珠葱

菱角的季节, 市场或路口都很容易购买, 加上冰箱有的肉(不一定要是咸肉), 配上任何的绿色蔬菜,就丰富:有淀粉蛋白质青菜集中在一盘..

红豆泥棉花蛋糕

我之前做的红豆棉花蛋糕,习惯用整颗的蜜红豆, 前阵子有一位来逛我博客的网友询问, 这个是否能用红豆泥制作, 刚好我冰箱里有一锅红豆汤, 就拿一些出来试做,结果是OK的, 我觉得做出来的成品蛮好看, 跟完整颗粒蜜红豆的感觉是不一样的风情, 吃起来也很美味唷! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

蓁料理♥糖烤栗子

烤得热热香香的栗子 颗颗松软甜美 在微凉的秋天里享用 真能增添许多温暖和幸福感喔!