黄金琥珀合桃
补脑健脑的小吃，首推琥珀核桃。核桃含丰富维他命E，可延缓衰老，而且每100克核桃含385毫克的钾，钾可维持身体平衡，适合新陈代谢功能下降、血压不穏者食用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
核桃平放在焗盘上，放入已预热至180度的焗炉焗5分钟，盛起备用。 - 第二步：
烧热镬加椰子油，加入砂糖炒至糖溶掉及煮至淡啡色。 - 第三步：
混入核桃后拌匀，再加入水快速炒匀并煮至水收干，熄火后快将之倒在已铺牛油纸的焗盘上，快速将之摊开，待冷却后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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