泰式酸辣海鲜粉丝煲

善用市面上之汤包,人人都可成为大厨师
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材料单

  1. 2个冬粉(粉丝)
  2. 1包酸辣汤包
  3. 50cc米酒
  4. 50cc水
  5. 半斤虾子
  6. 少许洋葱丝、小蕃茄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.冬粉二颗泡水至少30分钟,泡完30分钟后水沥干备用
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤
  2. 第二步:
    2.砂锅放一包酸辣汤包+米酒50cc+水50cc煮滚
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤
  3. 第三步:
    3.汤滚后放入虾子,约1-2分钟虾子变色即捞起备用
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加冬粉将汤汁收亁
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤
  5. 第五步:
    5..摆放虾子于冬粉上,加盖再熄火
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤
  6. 第六步:
    6.上菜前可切些洋葱丝&小蕃茄,看相更佳
    泰式酸辣海鲜粉丝煲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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