Olivia♥意大利番茄沙拉

作法超简单的意大利番茄沙拉,冰冰凉凉~ 色彩学研究表示红色最能引起食欲, 这真是完美的夏日开胃前菜♪ 装在高脚杯中还能当作宴客料理呢(o´∀ˋ)b
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材料单

  1. 2颗牛番茄
  2. 半颗洋葱
  3. 适量洋香菜(Parsely)
  4. 2大匙[酱料]橄榄油
  5. 2大匙[酱料]白酒醋
  6. 2大匙[酱料]酱油
  7. 1大匙[酱料]砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切末,泡在水中备用。这样可以减少洋葱呛辣的味道。在番茄头部划十字,放入滚水里汆烫后去皮,切成1cm丁状。洋香菜切末。
  2. 第二步:
    [酱料]拌匀,再加入洋葱、番茄与洋香菜末。放入冰箱冷藏30分钟~1小时。将食材盛盘,依个人喜好装饰洋香菜(Parsely)即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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