筒仔米糕（大同电锅）
用电锅蒸的筒仔米糕 做法比粽子简单 口感比油饭丰富 自己动手做好吃又有成就感哟 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前一天晚上先将糯米泡好放在冰箱 香菇泡水后切条 三层肉川烫切条 虾米 虾皮 洗净备用
- 第二步：
将五花肉煸出油 依序放入香菇 虾米 虾皮炒香后 再放入 [调味料] 及油葱酥炖煮约30分 将食材捞起
- 第三步：
放入沥干的长糯米 炒至滷汁收干 糯米变黏稠状
- 第四步：
将炒好的食材铺至杯底 再将糯米填满 放入大同电锅 倒入2杯水 等跳起后再闷10分钟 好吃又简单的米糕就大功造成啰
- 第五步：
淋上甜酱 洒上香菜 最好再配上甜脆小黄瓜 真是幸福好滋味呀
- 第六步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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