各种串烧|在家也可以无烟烧烤!

这次是为了大家的中秋节,事先我就准备好了简单的料理推荐啦! 选择的主题当然要跟台湾的中秋节有关,就是一起认真的做起烤肉啦 ♥ 在家烤肉来说大家应该都最害怕的就是烧炭, 但是不要担心,今天我的料理全都是使用这款: 在家能放心使用、也不会让家里烟雾瀰漫的—— #日本Toffy无烟烧烤盘 🔗 不但不需要担心油烟,也可以调节温度! 推荐给你们~
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材料单

  1. 一盒五花肉
  2. 1盒(约10片)培根
  3. 2条黄瓜
  4. 3-4颗青椒
  5. 5个杏鲍菇
  6. 1条红萝卜
  7. 1把(约5根)大葱
  8. 1颗洋葱
  9. 1盒蘑菇
  10. 12朵香菇
  11. 4颗溏心蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将各种食材切成段、或是块,尽量保留大面积,待会去串的时候比较方便
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  2. 第二步:
    用五花肉包裹住大葱,竹籤使用的时候,记得把开口往下,以免烧烤的过程中爆开
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  3. 第三步:
    五花肉+红萝卜、黄瓜
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  4. 第四步:
    培根的话我建议可以选择比较油一些的, 因为搭配蔬菜的话吃起来口感会更好!
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  5. 第五步:
    培根包溏心蛋大家一定要尝试看看!
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  6. 第六步:
    蔬菜的部分就看大家的喜好了, 我是特别喜欢杏鲍菇、蘑菇、洋葱等食材, 所以准备的比较多一些~
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤
  7. 第七步:
    这次使用的是这款Toffy无烟电烤盘来製作,推荐给大家 ♥
    各种串烧|在家也可以无烟烧烤!的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 蔬菜的大小不要过小
2. 串烧的时候,肉之间可以稍微保留一点1cm左右的距离,在烧烤的过程里面比较方便,不会因为互相碰触所以没有熟
3. 蔬菜的部分烧烤的时候,温度不要太大
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