香Q黑糖糕
宝贝喜欢吃黑糖糕，妈咪趁有空档时 动手做了又香又Q的黑糖糕给宝贝吃 质地松软香Q不腻，真是好滋味 利用电锅快速做、超简单，美味物超所值啊～ 刚好又可以清家中食材真是一举两得呢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
温水加入黑糖蜜中搅拌均匀。
- 第二步：
中筋面粉、太白粉、泡打粉过筛，加入至步骤1中搅拌均匀呈无颗粒状的面糊。（同一方向拌匀，避免产生过多气泡）
- 第三步：
模具均匀涂抹上一层食用油（适量）。
- 第四步：
步骤2面糊倒入步骤3模具中，轻摔数下后静置20分钟。
- 第五步：
电锅中放入低铁架，电锅外锅加入2米杯水量后放入步骤4，盖上锅盖按下开关。
- 第六步：
（电锅锅盖插入1根筷子，避免水气滴落在面糊中）
- 第七步：
电锅开关跳起后趁热撒上熟白芝麻，取出置凉。
- 第八步：
冷却后脱模（正面）。
- 第九步：
冷却后脱模（反面）。
- 第十步：
食用前再分切即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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