黑糖蜜
樱花水信玄饼(吉利Ｔ配方）
端上一份简单、疗愈、透明的美好，闷热的午后终于也不再那么心浮气躁：） 漂浮着粉嫩樱花的水信玄饼，晶莹剔透，配上画龙点睛的黑糖蜜与黄豆粉，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的史莱姆水滴外表，吃进嘴里一下化开，暑气全消。 正统的水信玄饼用的是寒天粉，其实用「吉利T」或「吉利丁」来制作也可以，只要抓好比例，同样能做出令人眼睛一亮的梦幻雨滴蛋糕喔！ ►影音食谱请见：
![[P-105T面包机] 抹茶黑糖双色吐司](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/60114649ed0b4c0af2030152e112f2ef_250_190.jpg)
南瓜全麦小月饼(纯素)
中秋节又到了，少不了吃月饼，但是一般市售月饼，大部份高热量、高油脂、多糖，又是反式脂肪，又是不明添加物…，每个人都了解，要酥又香，必须油要多、糖多。 想吃符合健康条件，必须自己动手做，要做并不困难，自己製作，馅料请不要外买，因为馅料有时比皮还多油及糖，有些可能有香料及防腐剂、色素…等，不要功亏一篑。
