拜拜供品三牲料理
【拜拜三牲料理】 #酱爆虾 #肉排烩杏饱 #红烧鱼 #葱油鸡腿 普渡拜拜的三牲（猪、鸡、鱼、虾） 料理小改造....上桌澎湃又美味... 拜拜完的供品，拜完直接加热后食用，总觉得不好吃😂，小小改变一下，就超美味 影音食谱连结：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酱爆虾 虾子约300克 洋葱丝30克 蒜末10克 辣椒片10克 葱段30克 酱油1匙 豆瓣酱1匙 糖1匙 米酒1匙
- 第二步：
酱爆虾：深炒锅1匙油，虾子先下锅煸香捞出备用，原锅炒香洋葱丝、蒜末，豆瓣酱、酱油、米酒、糖，炒后
- 第三步：
拌入虾子，拌炒入味后，拌入葱段、辣椒即可～酱爆虾完成
- 第四步：
肉排烩杏鲍 肉排200克 杏鲍菇200克 酱油2匙 水半碗 辣椒10克
- 第五步：
肉排烩杏鲍：深炒锅，1匙油炒香蒜末，放入杏鲍菇炒软，拌入肉排，酱油调味
- 第六步：
加半碗水煨煮入味，拌入辣椒点缀即可
- 第七步：
肉排烩杏鲍完成
- 第八步：
红烧鱼 炸鱼或煎鱼1-2尾 姜丝20克 蒜头5颗 辣椒1根 蚝油2匙 糖1匙 米酒2匙 水半碗 葱段30克
- 第九步：
红烧鱼：平底煎锅，少许油炒香，蒜头，姜丝、辣椒，加蚝油、糖、米酒、水煮沸
- 第十步：
放入鱼煨煮入味，拌入葱段即可～红烧鱼完成
- 第十一步：
葱油鸡腿 炸鸡腿或白斩鸡 葱花100克 香油5匙 盐1小匙
- 第十二步：
葱油鸡腿：准备牛奶锅，倒入香油，油热后（稍微冒烟即可），拌入葱花、盐巴，拌匀即为葱油，淋上鸡肉即可
- 第十三步：
葱油鸡腿
- 第十四步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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