[美式开胃菜] Deviled Eggs恶魔蛋
美国式蛋沙拉-恶魔蛋 是相当受欢迎的Party开胃菜...常常在復活节的活动上出现.这次把传统恶魔蛋再升级,加上糖醋虾仁,让恶魔蛋更诱人!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
步骤1 蛋放至电锅蒸熟,剥壳放凉 - 第二步:
步骤2将白煮蛋直向切半 - 第三步:
步骤3把蛋黄跟蛋白分开 - 第四步:
步骤4蛋黄捣碎,加入美乃滋,洋葱末,芥末,盐,胡椒都加入蛋黄拌匀,蛋黄沙拉完成 - 第五步:
步骤5将蒜末爆香,切半的虾仁下锅快炒 - 第六步:
步骤6加入糖,柠檬汁,酱油下锅与虾仁拌炒至酱汁收干 - 第七步:
步骤7将蛋沙拉放入蛋白中,放入虾仁,最后洒上西班牙香料Paprika即可上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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