葱油煎蛋

葱花煎蛋,看似一道简单的菜,很多朋友都煎不好,确不知道问题出在哪!5分钟就能完成的葱油煎蛋, 是一道便宜又简单的快手菜肴, 非常适合繁忙的工作日和冰箱空着的日子。 当你饿了,又不想做饭时, 它是很好的一餐,因为它超级美味! 只需要将葱段煎香,然后加入酱油、糖和水烩成美味的酱汁即可。
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材料单

  1. 2个鸡蛋
  2. 2根小葱
  3. 1大勺油
  4. 1大勺酱油
  5. 2大勺水
  6. 1/4小勺糖
  7. 1小勺黄酒(可选)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切成5cm长段。葱白部分对切。
    葱油煎蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    小碗中,加入酱油、水、糖和料酒,搅拌至糖溶解。
    葱油煎蛋 的加工步骤
  3. 第三步:
    锅内中大火热油,煎蛋。取出,放入盘中或米饭上。
    葱油煎蛋 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入葱,煎至葱略焦,香气飘出。
    葱油煎蛋 的加工步骤
  5. 第五步:
    再次搅动酱汁,倒入,拌炒约30秒。
    葱油煎蛋 的加工步骤
  6. 第六步:
    倒在煎蛋上~
    葱油煎蛋 的加工步骤
  7. 第七步:
    享用吧~
    葱油煎蛋 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
{1小勺=5ml} {1大勺=15ml}
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