肉燥饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2120 阅读

材料单

  1. 适量香菜末
  2. 600g绞肉(胛心肉)
  3. 1碗酱油
  4. 1条小黄瓜
  5. 1/2碗油葱酥
  6. 1匙糖
  7. 4碗滚水
  8. 1匙醋
  9. 8g蒜末
  10. 1大匙糖色
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    油锅炒到肉色变白加入蒜末炒香,酱油从锅边淋下炒滚熄火
    肉燥饭的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入另一只滚水锅,加入油葱酥、糖色拌一下(这里可以添加豆干、水煮蛋...等),电锅外锅2米杯水,跳起来即可
    肉燥饭的加工步骤
  3. 第三步:
    快速糖醋小黄瓜: 小黄瓜洗净切圆片,拌入糖、醋,冷藏腌渍10分钟即可食用
    肉燥饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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