黑糖糕(电锅)
自己动手做黑糖糕，不用去澎湖就可吃到噜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
黑糖加1/3水煮至融化，再加入剩余的水放凉备用
- 第三步：
中筋面粉、地瓜粉混合过筛，加入无铝泡打粉、油，再倒入黑糖水拌匀
- 第四步：
取一容器，底部铺万用纸，倒入面糊。 电锅1又半杯水，按下开关，等水滚了冒烟了，再放入容器蒸煮，开关跳起焖10分，牙籤插入无沾黏即可。 取出放凉再切块 (容器底部需放蒸架，容器可加盖盖子)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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