简易软Q黑糖粉粿 （电锅）
材料简单，操作更是容易！ 炎炎夏日，想吃剉冰...粉粿自己来！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先用小刷子在容器上刷点油，以方便脱膜。 （如果没有刷子，记得用纸巾沾点油也可）
- 第二步：
将木薯粉（Tapioca) 与水（1） 混合搅拌至无颗粒，备用。
- 第三步：
起一锅热水，并开始製作黑糖水。
- 第四步：
待黑糖水煮滚后，关小火并倒入步骤二的粉浆，并持续搅拌至黏稠状。
- 第五步：
将用好的黑糖粉浆倒入步骤一的容器内， 然后用保鲜膜府盖在上方，稍微压一压塑形！
- 第六步：
电锅放2碗水，跳起来后放凉，即可使用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 木薯粉即为地瓜粉 （英文请找Tapioca) 2. 此版本比较软Q，且稍微黏一些。
（我比较喜欢）
3. 如果要硬一点，可加50克太白粉。
4. 也可以完成后撒上黄豆粉食用唷。
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