五辛素

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凉拌双豆

四季豆与甜豆,汆烫后用冰水冰镇,然后加入蒜蓉与调味料拌匀,最后滴上几滴醋,酸酸甜甜,非常清脆爽口。

地瓜叶

住家附近有个原住民市场,那里卖的青菜大把又便宜,几天前在上班途中买了一把地瓜叶,分三次来煮,今天终于出清了﹗

胜小厨~炒空心菜

从小就非常喜欢吃空心菜,只要有一碗白饭淋上空心菜的汤汁这样配,即使没有鱼.肉也能感觉很满足!

日式和风冷拌地瓜叶

很难想像以这样子的方式来料理着地瓜叶,却是有别于传统的烫青菜,这么吃不仅清爽无负担,还让人在吃的同时有着爽口的感觉呢!吃腻了传统的烫青菜,您也可以来试试这样子的烫青菜,这会让您有着意想不到的,清爽无负担及爽口的感觉喔!

皮蛋地瓜叶

地瓜叶富含叶绿素.纤维质. 搭配皮蛋凉拌.双重口感.营养美味兼备~