【可拉的镜头】油葱蒜香拌烫地瓜叶
我最喜欢的青菜就是地瓜叶,因为它很容易取得,又有一种让人很喜欢的口感。 卤猪脚汤汁,请参考这篇^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
地瓜叶处理好后,水烧滚,放一点油与盐,将地瓜叶下去烫大约一分钟,立刻捞起。 - 第二步:
拌入~盐水、猪油葱、大蒜、葱、香菜、滷猪脚汤汁,辣椒排盘即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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