油渍番茄意大利面

油渍过后的番茄有点像是浓缩版的番茄,因此只需要在料理过程中加入一些些,就可以呈现满满的番茄风味,各位快来尝试看看😆
icook 2606 阅读

材料单

  1. 100公克义大利面
  2. 1.5大汤匙油渍番茄切末
  3. 3瓣蒜头切末
  4. 3条培根切段
  5. 1/3大汤匙黑胡椒粉
  6. 5公克干辣椒切段
  7. 1/4大汤匙盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一锅水开火加热,水沸腾后加入一大汤匙盐巴及义大利面
  2. 第二步:
    冷锅加入培根后开小火将培根煎至微焦后加入蒜末及干辣椒后将蒜末煸至金黄色
  3. 第三步:
    加入油渍番茄拌炒30秒
  4. 第四步:
    加入煮面水150cc到锅中开大火煮滚
  5. 第五步:
    义大利面煮到7分熟后将面夹到锅中拌炒至喜欢的熟度并加入黑胡椒粉及盐巴即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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