油渍番茄
沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化
这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艷,这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一,也多次获得国际大奖,怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味,所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理,运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味,撞出不同的味觉享受,而且罐头料理瞬间变成餐厅料理,新手也可以轻易办到喔!!
蕃茄起司佛卡夏 Focaccia
看准周末会下雨 睡前揉个面团丢冰箱 跟面团一起低温发酵 睡到自然醒12hr 压进油渍蕃茄和起司 萨上橄榄油香料 烤箱叮叮20分钟等香味出来 假日面包上桌
油渍番茄Mozzarella鸡肉焗烤面
直接在铸铁锅料理完油渍番茄焗烤面,将整个锅子放进烤箱,出炉后保温性佳,端上桌一阵子也不会马上冷掉;Mozzarella加热融化后牵丝效果极好,口感软Q咸度也低不易腻口;晒干后用义式香草类和橄榄油浸泡过的油渍番茄风味比新鲜番茄浓郁,番茄控一定会爱上。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch