马铃薯煎饼
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯刨丝,冲洗2-3次, 将表面淀粉冲洗掉,泡在水里避免变黑, - 第二步:
红萝卜刨丝,洋葱切末,葱切成葱花, - 第三步:
热锅,油量比平常炒菜时多一些些, 先将马铃薯丝炒软, - 第四步:
再加上洋葱炒一下, 再加上红萝卜一样炒到软,盛起备用, - 第五步:
将面粉和水调和, - 第六步:
准备一个大容器, 放入全部的材料、调味料,搅拌均匀, - 第七步:
热锅,少许油,放入材料,不要太厚, 煎到两面焦黄即可。 可沾自己喜欢的沾酱或美乃滋。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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