干煎豆腐拌金沙
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蒜头切成末 葱切成葱花 咸蛋白和咸蛋黄分开,分别用成小块 - 第二步:
倒油将豆腐煎成金黄 - 第三步:
煎到这样 - 第四步:
先呈起备用 - 第五步:
锅内留有煎豆腐的油,所以直接放入咸蛋黄,炒至冒泡泡,就可将蒜末下去拌炒。 - 第六步:
然后放咸蛋白和葱花拌炒 - 第七步:
加入煎好的豆腐,拌炒一下 - 第八步:
两面均匀洒上白胡椒翻拌匀 - 第九步:
这样就完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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