凉拌小黄瓜(夏日消暑圣品)

夏日消暑最佳圣品,料理起来放置冰箱,随时都可以品尝的好滋味,清凉爽快好开胃
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材料单

  1. 4条小黄瓜
  2. 1根辣椒
  3. 1小撮盐巴
  4. 2颗蒜头
  5. 半匙糖
  6. 适量白醋
  7. 些许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材
    凉拌小黄瓜(夏日消暑圣品)的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜洗净后对切,稍作拍打,可以更快速入味
    凉拌小黄瓜(夏日消暑圣品)的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒜头、辣椒切片,小黄瓜切至好入口的大小。
    凉拌小黄瓜(夏日消暑圣品)的加工步骤
  4. 第四步:
    小黄瓜加入盐巴,抓匀后静置5-10分钟
    凉拌小黄瓜(夏日消暑圣品)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入少许糖、白醋,香油/麻油增贴香气,可用乐扣盖好摇晃,味道比较均匀入味喔
  6. 第六步:
    完成,放入冰箱即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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