给新手超简单「超厉害皮蛋豆腐」✨

步骤

1. 第一步：
   下饭四天王：青葱洗净、蒜头剥皮、辣椒去蒂、选一条你喜欢的剥皮辣椒从罐头里夹出来😂
   
2. 第二步：
   剥皮辣椒切丁、辣椒对切用汤匙去籽后切末，蒜头切末、青葱切葱花、皮蛋剥壳、豆腐拆包装。
   
3. 第三步：
   步骤三：准备完成 （1）将酱汁调配好，比例为酱油：酱油膏-1:1，图中我加一大匙酱油、一大匙酱油膏。 （2）豆腐切成块状后，往左右摇晃，就会出现倾国倾城的弧度了。 （3）皮蛋直切成一半的一半，就是1/4啦👍均匀的摆盘在豆腐的旁边。
   
4. 第四步：
   超下饭酱汁调配！ 把刚刚切好的葱花、蒜末、辣椒末、剥皮辣椒丁，加入酱油+酱油膏1:1的基底，搅拌均匀后淋在皮蛋豆腐上。
   
5. 第五步：
   结论： 超～级～下～饭～！！！皮蛋豆腐跟这个下饭四天王酱汁（自己取的😂）实在好搭，微微辣辣配上酱油咸咸甜甜，一时之间，桌上一个超简单快速准备的凉拌小料理就诞生了，下饭程度直逼主菜啊🤤