DYLANAMA ♥ 醋溜高丽菜

吃腻炒青菜了吗?试试看这道醋溜高丽菜。热热吃酸辣够味,冰过吃就像台式泡菜般酸辣爽脆!
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材料单

  1. 半颗高丽菜(小)
  2. 1支辣椒
  3. 2大匙纯米醋
  4. 3瓣蒜
  5. 1大匙糖
  6. 6片嫩姜
  7. 1大匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜洗净后用手撕成小片状备用。姜蒜辣椒切片备用。将所有调味搅拌均匀备用。
  2. 第二步:
    热锅下两大匙油爆香姜蒜辣椒。加入高丽菜和调味料拌炒至均匀熟透后即可起锅。
  3. 第三步:
    *可放凉后冰镇食用享受像泡菜般的爽脆口感。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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