椒盐四季杏鲍菇
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆去丝
- 第二步：
四季豆洗净擦干水份
- 第三步：
杏鲍菇切细长条状
- 第四步：
蒜头🧄切小块
- 第五步：
起油锅,锅子放倾斜,先炸香蒜头
- 第六步：
把蒜头炸到金黄捞起备用
- 第七步：
同一油锅（油已有蒜味） 放入四季豆煎至金黄 （秘诀就是四季豆下过后不要翻搅）
- 第八步：
四季豆煎至半面金黄后，取一张厨房纸巾，吸取多余的油
- 第九步：
加入杏鲍菇拌炒，杏鲍菇软化出水后,加入刚炸好的蒜头和胡椒盐拌炒
- 第十步：
摆盘完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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