超好吃下酒菜：凉拌豆干
先去买两瓶啤酒再开始做这道料理！配饭配啤酒都好适合👍👍👍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小豆干切片约0.1-0.2公分，洗干净后川烫5分钟，依照自己喜欢的软硬度调整。 川烫时加入2小匙盐巴去豆腥味。
- 第二步：
将蒜头切碎、葱切葱花、香菜切小段 加入酱料：麻油1:酱油1:酱油膏1 加入少许川烫豆干的水拌匀 最后加入川烫好的豆干拌匀 热腾腾香喷喷的下酒菜下饭料理就完成啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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