豆菜面

台南人都喜欢吃的一道料理❤️ 此食谱为三人份
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材料单

  1. 半斤(300g)豆芽菜
  2. 200g-250g卖场买的干面条
  3. 少许葵花油
  4. 少许酱油膏
  5. 少许酱油
  6. 少许蒜头
  7. 少许辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绿豆芽菜烫5分钟,放凉
    豆菜面的加工步骤
  2. 第二步:
    面条煮熟捞起来后,加入豆芽菜、加入一些葵花油,边搅动边用电风扇吹凉
    豆菜面的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头膜、辣椒、酱油膏、酱油全部加在一起成为酱料
    豆菜面的加工步骤
  4. 第四步:
    酱汁淋一些在面上就完成喽!
    豆菜面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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