金针苦瓜(五辛素)
一般苦瓜料理都是汤品 或者是炒豆豉 这道料理很清爽 重点在苦瓜要切薄片 食材也切薄和细
2297 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切细片 红萝卜切细条 金针菇切二或三段 苦瓜切薄片
- 第二步：
先将洋葱炒香再加入红萝卜翻炒。 全程都是中火。
- 第三步：
加入苦瓜翻炒，约沾上汤汁。再加入金针菇翻炒。
- 第四步：
加入水，调味。
- 第五步：
最后加入香菜，拌炒，起锅。
- 第六步：
完成一道下饭家常料理。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复