酱烧天贝 🧄五辛素

步骤

1. 第一步：
   我用的是鹅之心的鹰嘴豆天贝，健身教练交代说别吃太多会胀气，所以这次用量半包即可。
   
2. 第二步：
   解冻后（约需半小时）切块，切成长条形或是再细切成小块都可以。
   
3. 第三步：
   【照烧酱】 查了日文网页，比较多人推荐的比例，甚至称为「黄金比」的是： 酱油：味醂：米酒：砂糖＝２：２：２：１，不过当然可以随个人喜好调整。 调好后稍放一下，确定糖溶解了，也把天贝放进去，稍微腌一下（5~10分钟即可）。
   
4. 第四步：
   热锅后倒一点油，连同酱汁一起煎， 照烧酱稍微收干就完成了！（大概5分钟不到就熟了），撒点葱花就可以上菜了！