陕西油泼面

【陕西油泼面】简单又好吃的油泼面,喜欢吃辣的朋友一定要做做看!
icook 818 阅读

材料单

  1. 4份刀削面
  2. 半颗大蒜
  3. 两条大辣椒
  4. 一到两条小辣椒
  5. 些许干辣椒片
  6. 些许(可多点)花椒粉
  7. 一大匙乌醋
  8. 一汤匙酱油
  9. 一汤匙蚝油
  10. 些许植物油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    【备料】大蒜切末、大辣椒斜切装饰用、小辣椒切段,如果有葱就切葱末。
    陕西油泼面的加工步骤
  2. 第二步:
    【煮面】把面条煮熟,视自己喜好煮软一点或硬一点都可以。
    陕西油泼面的加工步骤
  3. 第三步:
    【装盘】把大小辣椒、花椒粉、干辣椒、大蒜酱油、蚝油等都放在面上。
    陕西油泼面的加工步骤
  4. 第四步:
    【淋油】如果有力气的话,将乌醋和滚烫热油同时浇淋在材料上,拌匀即完成! 没有力气就先加乌醋再淋油也ok 喔!
    陕西油泼面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(111) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部