婴儿副食品-蕃茄炒蛋
婴儿到了9~10个月左右 开始喜欢一些比较有口感的食物 宇杰妈把蕃茄炒蛋这道菜做成婴儿版 让小贝比可以吃到蕃茄的茄红素 这道菜加了蛋，如果小朋友对蛋过敏的避免喔 吃不完的部份可做成冰砖， 因为里面加了蛋， 建议食用期不要超过一星期喔！
1617 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蕃茄用热水烫过，就可以轻易的去皮啰！（小朋友吃到皮容易卡在喉咙吞不下去）
- 第二步：
去蒂，蕃茄切开后中间若有白色的部份也去掉。
- 第三步：
放入食物调理机打碎、蛋打散后用滤网过筛。
- 第四步：
放橄榄油、倒入蕃茄，炒到变红，加少许盐。
- 第五步：
加入葱末（记得葱要切很细喔）
- 第六步：
加入蛋汁，炒至熟即可起锅
- 第七步：
这道菜小宝宝的接受度很高喔（蕃茄要买全红的，才不会酸）
- 第八步：
和粥一起吃超讚的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复