金沙面肠
酥酥脆脆的面肠外加咸蛋的滋味.令人胃口大开.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
炒锅倒入少许油.先将面肠切成小丁块后.洒上少许面粉下锅油炸上色.待表面略呈金黄色捞出备用. - 第二步:
将咸蛋整颗及葱分别切成碎末. - 第三步:
炒锅中放入一小匙油.用中小火将咸蛋末炒至略起泡泡后. - 第四步:
加入一点点砂糖及酱油调色.最后倒入炸过的面肠及葱花拌炒即可.<若觉得太干.可略加一点水增加湿润度>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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