糖醋清炒小黄瓜

很简单的清炒小黄瓜料理,也是清冰箱料理,冰箱内有剩下一点点的食材都可加入。 原本不喜欢小黄瓜煮熟后,有种臭生味的我,因为这料理没有那讨厌味道,因而爱上了炒小黄瓜料理! 是个容易上手又下饭的料理哦!
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材料单

  1. 四小条小黄瓜
  2. 半条胡萝卜
  3. 半颗洋葱
  4. 一小匙盐巴
  5. 一匙白醋
  6. 一匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将三种食材洗净并切条状
    糖醋清炒小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    在锅内加一匙油,并加入胡萝卜拌炒(胡萝卜与油一起加热,可产生胡萝卜素)
    糖醋清炒小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    加入洋葱拌炒至有香味
    糖醋清炒小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入小黄瓜拌炒,并加入少许的水,盖锅闷两分钟。
    糖醋清炒小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    开启锅盖后,加入一小匙盐巴,一匙砂糖和一匙白醋,拌匀后即可。
    糖醋清炒小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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