姜烧南瓜
美味健康又有营养！南瓜松软与姜丝ㄧ起烧炖后再用一点酱油提味更能将南瓜的甜度带出喔。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜去皮后切成略有厚度的等量大小。 葱用可饮用水洗净后沥干切成葱花备用。 姜洗净后去皮切丝。
- 第二步：
锅内放点油将姜丝爆香。
- 第三步：
入南瓜拌炒，加入调味料后炒匀。
- 第四步：
倒入水后大火煮滚。
- 第五步：
盖锅盖，小火滚10分钟到南瓜鬆软即可。
- 第六步：
试味道后调整调味料，加入1茶匙酱油轻拌后加入葱花拌匀即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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