椒盐豆腐
小朋友爱胡椒的口味也爱豆腐 所以将外酥内嫩的豆腐，搭上椒盐真是绝配啊～ 妳一口我一口停不下来呢 小巧可口的料理，简单就能色香味俱全
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐放在盘中30分钟，将渗出多余的水份倒掉，再切成小方块状。
- 第二步：
豆腐沾上薄薄一层面粉/太白粉(混合)，锅中放入4大匙油，油热将沾好面粉的豆腐放入，中小火煎至金黄盛起备用。
- 第三步：
平底锅加入少许的油，爆香蒜末后放入辣椒片拌炒一下，等香气出来后放入豆腐与葱末拌炒，再撒上胡椒盐，拌匀即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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