凉拌香菜小黄瓜
夏天最适合简单的凉拌菜 加入香菜味道满分
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 盐巴.黑麻油忘记入镜
- 第二步：
大蒜先拍打压扁后 再切块状
- 第三步：
小黄瓜去头尾
- 第四步：
小黄瓜用菜刀的平面拍打 呈现这样子即可
- 第五步：
小黄瓜再用手一片一片剥碎
- 第六步：
再加入盐巴跟大蒜
- 第七步：
均匀搅拌后放置冰箱30分钟 等待出水
- 第八步：
30分钟过后 汤汁非常多 把汤汁倒掉沥干 尽量沥干
- 第九步：
再加入白醋.糖.香菜.麻油.黑麻油 就完成了
- 第十步：
加入2种麻油味道会非常香 少了一种会不够味
- 第十一步：
装盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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