卤笋丝
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
{材料准备} 沙拉笋洗净切条切丝，葱切段，蒜苗斜切，姜切末。 - 第二步：
热锅，倒些许橄榄油，炒香葱姜与蒜苗，放笋子进去炒，倒入水，加进 [调料] 炒匀，中大火煮滚后，盖锅盖小火煮十五分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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