家常蕃茄炒蛋
以前小时候，爸爸都是炒偏甜的口味，长大后爸爸改炒咸口味的，我反而喜欢上这种咸甜酸的味道😊 喜欢吃到一块一块的蛋，可以学这道喔！ # 喜欢吃糊糊的蛋就反过来炒 ^^ (先炒蕃茄再淋上蛋液)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
蕃茄切丁+蒜头，切葱花，蛋打好。
- 第三步：
起油锅，先将蛋炒好，再装回碗中备用。
- 第四步：
再加一点油，下蕃茄炒到软化出水，也可以加一点点水去闷煮。
- 第五步：
蕃茄软了再将炒好的蛋倒回锅中与蕃茄拌炒一下，盖锅煮滚再加盐巴调味，撒上葱花拌炒一下即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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