咸蛋炒四季豆

在餐厅吃到的金沙系列原来自己在家轻轻松松就可以上桌~ /
icook 2530 阅读

材料单

  1. 1把(大概400G)四季豆
  2. 2颗咸蛋
  3. 1小匙糖
  4. 一段(3CM)姜
  5. 1大匙米酒
  6. 1/4颗蒜头
  7. 少许香油
  8. 少许油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1-1将四季豆去丝切段、咸蛋蛋白和蛋黄分开切碎、姜和蒜切末。 1-2热锅一下加入适量的油,放入姜末及蒜末。 1-3小火加入咸蛋黄碎末炒到起泡。
    咸蛋炒四季豆的加工步骤
  2. 第二步:
    加入四季豆拌炒均匀,再加米酒、糖、咸蛋白闷5分钟。,四季豆熟了后加入少许的香油即可上菜! 。
    咸蛋炒四季豆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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