法式蘑菇浓汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 20g无盐奶油
  2. 200g洋葱
  3. 400g马铃薯
  4. 200g蘑菇
  5. 800ml水
  6. 300g鲜奶
  7. 适量盐
  8. 适量黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油与洋葱先进行爆香至呈现透明
    法式蘑菇浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入马铃薯拌炒3分钟
    法式蘑菇浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入水,中小火开始焖煮约15-20分
    法式蘑菇浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入蘑菇焖煮10-15分
    法式蘑菇浓汤的加工步骤
  5. 第五步:
    使用食物调理棒或果汁机打碎,根据个人喜好调整打碎程度
  6. 第六步:
    最后加入牛奶及盐.黑胡椒进行调味,再焖煮3-5分钟即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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