醋溜土豆丝(马铃薯)
眷村好味道,夏天酸酸的菜色解暑又下饭
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯切细丝,用清水洗净淀粉(至少洗3、4次,大蒜切末、香葱切细备用 - 第二步:
油锅爆香蒜末,放入马铃薯,希望比较软的可以多炒一下,依个人口味放入白醋及盐调味 - 第三步:
放入葱珠增加美感,吃辣的也可以加入辣椒喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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