蒜香酥豆腐
简单的香煎豆腐，淋上蒜味酱，外酥内嫩，香气十足，经济实惠、美味又下饭。 欢迎您来逛逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备好食材，清理与清洗。
- 第二步：
2.蒜头、辣椒切末，青葱切葱花。
- 第三步：
3.豆腐切成12等份之块状。
- 第四步：
4.将豆腐四面裹上干太白粉。
- 第五步：
5.用平底锅，开中小火，加入少许油，油热后放入豆腐， 将四面煎至金黄色（适时的翻面）即可起锅。
- 第六步：
6.煎豆腐等待的同时，即可调沾酱，将所有[沾酱]食材搅拌 均匀即可。（青葱亦可最后再加）
- 第七步：
7.再把沾酱淋于煎好的豆腐上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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