韩式腌渍洋葱양파장아찌
腌渍洋葱양파장아찌也算是韩国食堂里常见的小菜之一， 清脆的洋葱口感，酸酸甜甜的适合当夏天的爽口小菜。 放凉后放到冷藏保管就可以吃几天了，而且作法很简单喔！当然水:酱油:醋:糖的比例可以自己斟酌^^ 韩国家常小菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小型洋葱三颗。
- 第二步：
将洋葱去皮，切成适当大小。
- 第三步：
将切好的洋葱放入一容器中备用。(建议用玻璃容器比较好)
- 第四步：
将红绿辣椒切片。
- 第五步：
跟洋葱一起放在同一容器中备用， 如果喜欢辣味的朋友可以选辣的辣椒。
- 第六步：
准备一个锅子，倒入水 一米杯。
- 第七步：
酱油，一米杯。
- 第八步：
醋，一米杯。 (醋的颜色比较深是因为刚刚先装酱油的关係)
- 第九步：
白砂糖，一米杯。
- 第十步：
再加入些许胡椒粉。
- 第十一步：
开火，并将酱汁搅拌均匀。
- 第十二步：
酱汁煮到滚，熄火。
- 第十三步：
将热腾腾的酱汁淋在已经准备好的洋葱上。
- 第十四步：
韩式腌渍洋葱양파장아찌就完成了~ 放凉后就可以冰到冷藏啰^^
- 第十五步：
韩式腌渍洋葱양파장아찌，爽口的韩国小菜！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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