三杯萝卜糕|素食三杯新选择!

素食三杯的新选择 萝卜糕也可以做成咸香好吃的三杯 浓浓酱香味,让你一口接一口 ✸视频版教学|种特别口味很好吃,包装也很美喔)
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材料单

  1. 300g萝卜糕(切丁)
  2. 数瓣蒜头
  3. 10g白砂糖
  4. 数片姜片
  5. 15ml酱油
  6. 一把九层塔
  7. 15ml麻油
  8. 30ml米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    开小火热锅,倒入麻油,加入蒜、姜片爆香,爆香至姜片微起皱摺,蒜头上色即可。
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤
  2. 第二步:
    将萝卜糕切丁下锅,拌炒至金黄色,再加入砂糖拌炒。
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱油、米酒调味,盖上锅盖闷煮1分钟,让酱汁入味。
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤
  4. 第四步:
    持续煨煮至酱汁收干。
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤
  5. 第五步:
    转大火,加入九层塔,快速拌炒后即可起锅。
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤
  6. 第六步:
    萝卜糕三杯完成!有别于一般肉类或是海鲜的口感,萝卜糕软软嫩嫩也很好吃喔,也很适合小朋友!
    三杯萝卜糕|素食三杯新选择!的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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