栉瓜泥 (副食品💚5个月+)
当初一听到栉瓜，又名『夏南瓜』 是低过敏源，丰富的膳食纤维，立刻兴致冲冲的製作成泥给小橄榄吃。 没想到小橄榄吃了几口就不买单了。 但这么好的蔬菜，不吃太可惜，好在栉瓜本身没有太重的味道，很适合跟其他的蔬菜泥搭配来吃。 尝试搭配他喜欢的南瓜泥后，立刻被哄的开心，吃光光。 🌵 搭配建议 1份75ml 的正餐: 栉瓜：南瓜泥或地瓜泥 是1：2 比例来混搭。 栉瓜：地瓜：甜菜 1：1：1，也很棒！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把瓜蒂和尾巴切掉，连皮一起切小块，放入蒸碗，放入锅里。 外锅放半杯多一点点水，蒸熟。 - 第二步：
取出，确认熟透，待凉点，用电动搅拌棒打成泥状。 - 第三步：
把当天要吃的留一下，剩下的做成冰砖。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
🌵 栉瓜也可用水煮，比较可以控制火候，不容易黄掉。不过如果用电锅蒸熟时，瓜肉吸饱了水，不用加水，直接打泥，就超级细滑的。很适合刚开始吃副食品宝宝。
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