节瓜蒸牛奶蛋

把牛奶放入锅中蒸一蒸 ,出锅瞬间变美食,孩子爱吃,营养又美味,节瓜清爽 牛奶蛋香醇 佐上虾仁提鲜。
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材料单

  1. 1条中型节瓜
  2. 4颗鸡蛋
  3. 50克牛奶
  4. 少许虾仁
  5. 少许米酒
  6. 调味盐巴
  7. 调味胡椒粉
  8. 少许橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材清洗整理
    节瓜蒸牛奶蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    节瓜切圆片 厚度约0.5公分宽
    节瓜蒸牛奶蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡蛋+牛奶+橄榄油打散
    节瓜蒸牛奶蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    节瓜放入蛋液 加入盐巴、胡椒粉调味 平铺节瓜后放入虾仁
    节瓜蒸牛奶蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    放电锅 1杯水 跳起闷10分钟
    节瓜蒸牛奶蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
虾仁加米酒去腥
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