客家鲜肉汤圆
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材。 - 第二步:
起油锅炒熟香菇末/肉丝/虾皮,加入高汤至滚。 - 第三步:
另起一汤锅,水滚后加入鲜肉汤圆,煮至汤圆浮起。 - 第四步:
将汤圆捞至料锅续煮;原汤圆锅用来烫茼蒿30秒后也夹入料锅。 - 第五步:
加入芹菜末,以盐/鸡粉/胡椒粉调味后,再加入少许油葱即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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