电锅料理:芝麻咸汤圆[全联料理王大赛]
元宵节来个手作元宵汤圆,用糯米粉包的猪肉和虾仁咸汤圆沾芝麻,电锅料理也可蒸熟还不容易破,Q Q也好吃;也可之后加入锅中放菜和水煮成汤的汤圆也好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
说明食材如上。 - 第二步:
馅料说明如上。 - 第三步:
糯米粉(1包600g加3杯布丁杯的水),200g加1杯布丁杯的温水(150g),拌匀后稍微搓揉一下才会Q!静至室温20分钟。 - 第四步:
切1小块压平包入肉馅,后全包完。沾上白芝麻入电锅料理15分钟,以牙籤刺看看,没黏性即熟取出。 - 第五步:
电锅料理“芝麻咸汤圆”即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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